KAYA KURABİYE(P.D.Ç.S.27 Etkinliği)

Bu tarif www.porselendemlik.blogcu.com için hazırlandı.İşte yine sizin le beraber yoğun bir haftanın sonuna doğru geldik.Benim mesaj trafiği biraz hareketlenmeye başladı.Çok sevinçliyim:))))Ben de bu yüzden şevkle tarifleri yazıyorum.Bana yazan arkadaşlara da çok teşekkür ediyorum.Ne güzel birşeymiş bu.Bilgisayarın başından kalkamaz oldum.Daha verilecek tarifler,yapılacak öyle çok şey varki...Annem bize gelirken 2 tane klasik kurabiye ile gelir.Zavallım bavullarla beraber bide bunları taşır.Anneme her zaman söyleriz.biz de de yapabiliriz.diye ama dinleyen kim .İşte size bir anne klasiği kurabiye arkadaşlar. Ben bu kurabiye yi çok seviyorum .Çünkü içinde ceviz ve incir var.İki kuru benim favorim tabii ki.Efendim  tarifi ve yapılışı da kolay ayrıca şekil vermek te gerekmiyor.

Malzemeler:

2 yumurta

4 su bardağı un

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet sana(erimeyecek)

1 çay kaşığı kabartma  tozu

  1 su bardağı kuru üzüm

1 su bardağı fazla ufalanmamış ceviz

Biraz da küçük küçük doğranmış kuru incir

  Yapılışı :

    Biliyorsunuz ki kurabiye yapmak için çok fazla bir şey gerekmiyor.Dolayısıyla bütün malzemeleri bir kaba koyunuz.Güzelce yoğurunuz.Malzemeler iyice karışıp hamur haline gelince de istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp,tepsiye diziniz.özel bir şekil vermeyiniz.Kopar tepsiye at.Sonrada fırında pişiriniz.Çok fazla kızarmasın.Ama bu tamamen size kalmış.Afiyet olsun diyorum.Annemi de çok öpüyorum.