KREMALI PATATES VE İSVEÇ KÖFTESİ

Bu günlerde bu bilgisayarla bayağı bir muhabbetteyiz.Bir türlü anlaşamıyoruz.Benim ak dediğime o kara diyor.Didişip duruyoruz.Bu yazıyı yazmak için bayağı bir çırpındıktan sonra şükür kavuşturana...

Neyse ben geleyim kremalı patates ve isveç köftesine ;ben iksinide çok severim.Kremalı patates uzunca bir süre önce yapmıştım.Hem kolay hem de çok lezzetli.İsveç köftesini ise ilk kez İkea'da yemiştim.Acaip beğendim.Ne zaman İkea'ya yolum düşse hemen bu köfteyi yerim.

İSVEÇ KÖFTESİ:

MALZEMELER:

*1/2 kilo dana kıyma

*1 bardak tuzsuz lor peyniri

*1-2 adet kuru soğan

*tuz,karabiber,kimyon

*2 dilim ekmek içi 

*2 kaşık süt

Yapılışı:

*Arkadaşlar 1 bardak lor peynirini 2 kaşık süt ile iyice ezin.Ben biraz daha süt ilave ettim.

*Kalan malzemeyi lor ve süt karışımını içine koyup yoğurun.

*Ardındada kızgın yağda kızartın.

Ben bu tarifi sevgili Portakal Ağacı'ndan aldım.Arkadaşlar afiyetle yiyin.

Gelelim KREMALI PATATES'e;

Malzemeler:

*4-5 adet patates

*1/2 paket çiğ krema

*1kase rendelenmiş kaşar peyniri

*tuz,karabiber

Yapılışı:

*patatesleri soyup halka halka yada parmak şeklinde kesiyoruz.

*üzerine tuz , karabiber ve kremayı ilave edip karıştırıyoruz.

*fırın kabına koyup üzerine kaşar peynirini ilave ediyoruz.

*Fırında 200 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.