10 Mart 2009 Salı

BABATA

Uzun bir haftanın ardından hepinize merhabalar.Bugün küçük kızımın veli toplantısı vardı.Sabahtan oraya gittim.Bu arada da blogumu güncellemediğim. için bir an önce eve gelmek istiyordum.nihayet 2 saat süren güzel bir toplantıdan sonra eve gelebildim.Size annemin güzel lezzetlerinden biri olan babata'yla merhaba diyorum.Neden adı Babata diye sormayın.Çünkü bilmiyorum.Babası Girit göçmeni herhalde oradan olan bir tat olmalı.

Malzemeler:

3 su bardağı mısır unu
3 su bardağı beyaz un
1,5 su bardağı yoğurt
2 su bardağı şeker
1 çay bardağı tahin
1 su bardağı zeytinyağı
1 adet kabartma tozu
ceviz,üzüm
1 yumurtanın sarısı içine,akını üstüne

Süslemek için susam

Yapılışı:
Tüm malzemeyi bir kaba koyup karıştırın.içine istediğiniz kadar üzüm ve ceviz koyunuz.Normal fırın tepsisinden biraz daha küçük fırın tepsisine güzelce yayınız.üzerine yumurta akı sürüp bol susam dökünüz.Sonra da pişiriniz.Afiyetle yiyiniz.

NOT:
Bu kek tam kek kıvamında olmuyor.Biraz dökülen ,ağızda kurabiye gibi dağılan bir formatta olduğu için sakın yanlış yaptım hissine kapılmayınız.Ayrıca uzun süre bayatlamadan dayanıyor.

28 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

Ben de tam neden ismi böle diycektim:) tüh..

Hoş birşeye benziyor. Ellerine sağlık canım..

kirazdünyası dedi ki...

hıımm değişik ilk defa duydum,ama görüntü süper eminim tadıda öyledir.

ellerine sağlık...

neslihan dedi ki...

değişik bir tarif canım.adı çok ilginç.ellerine sağlık.sevgilerimle...

Pelin dedi ki...

Çok değişik. Hİç duymamıştım ama güzele benziyor. Zaten tahinli olması yeter benim için.
Sevgiler

Doyumluk.... dedi ki...

Değişik bir tarif.Denemeyi düşünüyorum.Çünkü mısır ununa bayılırım.eline sağlık.

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

ne değişik bir isim ve lezzet :)
ellerine sağlık

nilbutikpasta dedi ki...

çok güzel lezzetli bir tarif ellerine emeğine sağlık canım sevgilerimle nilgün

defneylebirlikte dedi ki...

nefis olmuş bence.görüntüden anlaşılıyor.ellerine sağlık canım..

ebrulitatlar dedi ki...

Hiç duymamıştım ama görüntüsü çok güzel,içindeki malzemelerden lezzetli bir tarife benziyor. Ellerine sağlık Ayşegül'cüm. Sevgiler..

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım daha önce denemedğim bir tat. Ama mutlaka deneyeceğim.

Sevgiler,
Evren

pelin'ce dedi ki...

Eminim lezzeti çok güzeldir,ellerine sağlık...

Sevgiler..

atesböcegi dedi ki...

harika görünüyor. kim bilir tadi nasil. ellerine saglik canim. ismide ilginc. sevgilerimle...

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık değişik bir lezzet olmuş sevgiler...

akasyakokusu dedi ki...

Hay senin isminide görünüşünüde tadınıda sevdiğim babatası...
Ne ilginçmiş gerçekten..
Eline sağlık canım..

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

hımmm mısır unu,tahın nasıl acaba cok merak ettım....denemek lazım not aldım..ellerıne saglık....
sevgılerımle:)

sarımutfak dedi ki...

nefis görünüyor annem çok sever mısırunlu lezzetleri
ellerine sağlık cnm

Lezzet Gemisi dedi ki...

çok leziz görünüyor. annenin ellerine sağlık canım. sevgiler....

egeli dedi ki...

AYŞEGÜLCÜM ,BANA YORUM YOLLAMIŞSIN AMA BEN ONU YAYINLAMADAN SİLDİM YANLIŞLIKLA,NASIL BECERDİM ANLAMADIM,CANIM TEKRAR YOLLARMISIN YAYINLAYIM ,VALLAHİ ÇOK ÜZÜLDÜM ,KUSURUBA BAKMA...
BU ARADA BABATA İLGİMİ ÇEKTİ,BİR GİRİTLİ KEKİMİ BU,BENDE GİRİTLİYİM AMA HİÇ DUYMADIM,YENİ YENİ ŞEYLER ÖĞRENİYORUM NE GÜZEL,ELLERİNE SAĞLIK AYŞEGÜLCÜM..

KARDELEN dedi ki...

farklı bir lezzet ve enfes görünüyor ellerine sağğlık canım

Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler... dedi ki...

Farklı ve lezzetli görünüyor ellerine sağlık.
Sevgiler...

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.
İyi hafta sonları.
Sevgiler.

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

eminim lezzetlidir.ellerine sağlık..sevgiler.

Zehra Gürgen dedi ki...

Ayşegülcüm ellerine sağlık. Çok lezzetli görünüyor.
sevgiler

hdidem95 dedi ki...

ilk defa duydum ama çok beğendim eminimki lezzetide öyledir annenize tarif için tşkler sevgiler

mutfakcini dedi ki...

Ne kadar değişik bir tarif olmuşş.Ellerine sağlık canım.Doğum günümü kutladığın için çok mutlu oldum teşekkür ederim çok naziksin:) Sevgiler..

lemanice dedi ki...

değişik bir lezzet ilk kez gördüm denemek lazım:)sevgiler.

zeynep dedi ki...

39. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
23 MART 2009 - 6 NİSAN 2009 TARİHLERİ ARASINDA
http://pastakur.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 39.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
LÜTFEN ETKİNLİĞE YEMEK GÖNDERMEYİNİZ.SADECE ÇAYIN YANINDA YENEBİLECEK TARİFLER YOLLARSANIZ SEVİNİRİM.
SEVGİLER

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

İçeriğe ve tekrar görüntüye dönüp bakınca sanırım bu benim aradığım bir tarifti...Acil denemeliyim...

Ellerine sağlık, harika görünüyor...

sevgiyle kal,