PLENTY KURABİYELERİ

Herkese merhabalar.Bloğumla bu ara fazla ilgilenemiyorum.Bildiğiniz günlük telaşlar.Gün ne zaman başlayıp ne zaman bitiyor birtürlü anlıyamıyorum.Sabah kalkıyorum bir bakıyorum akşam olmuş.Herhalde ben hızlı geçiriyorum diyorum ama herkes aynı durumdan şikayetçi.

Neyse ...Cumartesi günü Bir arkadaşımın butiğinin açılışı vardı.Ona süpriz olsun diye nazar boncuklu kurabiyeler hazırlamak istedim.Ama ne yazık ki burada bir türlü mavi renkli gıda boyası bulamadım.Ben de elimdeki hamura yaptım.Böylece ortaya kırmızı boncuklar çıktı.

Sevgili Şölen'e kurabiyeleri götürdüğüm zaman çok memnun oldu.Tabi  ki bende.Bu kurabiyelerin adı niye PLENTY diye sorarsanız.Butiğin adı plenty olduğu için onlara bu adı koydum.

Birde orada Üniversiteden arkadaşım Rüya ile karşılaştım.Rüya'cığımı çok severim .O çalıştığı için fazla sık görüşemiyoruz.Daha sık görüşmek üzere vedalaştık.İnşallah olabilir.Biraz önce de söylediğim gibi günler su gibi geçiyor.

Bu arada kurabiye hamurunu merak eden arkadaşlar için ;daha önce yaptığım şeker hamurlu kurabiyelerin tarifi ile aynı ama bu sefer kakao koymadım.

Eşim kurabiyeleri her denememden sonra tadıyor.En son yorumu ise bu kurabiyeleri geliştirmen lazım oldu.O daha kıtır olmaları gerektiğini söyledi.Ben de daha kıtır olması için fırında biraz daha bekletilmesi gerektiğini söyledim.Aslında bir bakıma hak verdim.Çünkü biraz acele ettim yetiştiremeyeceğim diye hemen fırından aldım .Sizde kıtır olmasını istiyorsanız.Kurabiyeleri fırını kapattıktan sonra biraz içinde bekletin.

Şimdi ben bu kurabiyeleri P.D.Ç.S. 31 'i düzenleye Çapan Kızı'na göderiyorum