SEHER'İN YAĞSIZ ELMALI KEKİ

Arkadaşım Seher'den aldığım bu kek tarifini birkaç kez yapmama rağmen bir türlü görüntüleyemedim.Sonunda kalan bu parçayı fotoğrafladım.Seher'cim Bulgar göçmeni süper değişik tarifler var onda inşallah ilerleyen günlerde Arkadaşımın değişik tariflerini yapıp size yayınlarım.
MALZEMELER:
4 yumurta
1 bardak şeker
1.5 bardak un
1-2 adet küp küp doğranmış elma
1 çay kaşığı tarçın
1/2 bardak ceviz
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu

Yapılışı:

yumurta ve şekeri bir güzel kabarıncaya kadar çırpınız
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip homojen bir hamur elde ediniz.
Hamur biraz katı oluyor.o yüzden yanlış yaptığınızı düşünmeyiniz.
Küçük bir kalıba 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
İsterseniz üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.