SUSAMLI KURABİYE

Uzunca bir aradan sonra sonra nihayet bir tarif yazabileceğim.Aslında hep netteyim.Herkese yorum yazamasam da takip etmeye çalışıyorum.Yorum yazan tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim.Lütfen kimse gücenmesin.Biz yorum yazıyoruz.Bize niye yazmıyor diye.Bin türlü iş birarada yürüyor.
Biliyorsunuz hem ETSY'de hem de Pasaj'da sayfalarım var.Onlar için ürün hazırlıyorum.Bayağı bir işmiş bu arkadaşlar.Home office şeklinde çalışıyorum anlayacağınız.Bu arada evdeki işler ,çocukların işleri ve arada da eşime yardıma işyerine gidince benim ipler tümden koptu.
Ne yapalım şikayet değil tabi ki bunlar hayatın devam ettiğinin bir göstergesi sağlık olsunda yapmaya devam edelim.
Şimdi size sevgili arkadaşım Lütfiye'nin kurabiyelerinin tarifini vereceğim.Ben yediğimde bayıldım.Agızda dağılıyor.İnşallah sizde seversiniz.

Malzemeler:

1 paket yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı kavrulmuş susam
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Aldığı kadar un

Üzeri için:
Tarçın ve pudra şekeri

Yapılışı:

Bütün malzemeyi koyup ,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edince küçük parçalar koparıp, yuvarlayınız.
170 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriniz.
Üzerine piştikten sonra pura şekeri ve tarçın dökünüz.(Ben tembellik yapıp dökmedim.)
Herkese afiyet olsun.
Yapılışı