25 Haziran 2009 Perşembe

MOZAİK PASTA VE YAZ TATİLİ


Herkesin bildiği gibi yaz tatili başladı.Çocuklar sağolsun hergün kendilerine bir animasyon istiyorlar.Ben de animatör anne ruhuyla bugün ne gibi bir aktive bulsam diye sabahtan itibaran adanmışlık ruhu ile bir güzel düşünüyorum.Yani anlayacağınız benim mesaim başladı,çocukların tatili ile .Yemek derdi ise ayrı bir telaş günde 6 öğün süren bir yeme maratonundan ve sürekli bir dondurma isteği ile maruz kalıyorum.Bu dondurma işi sizde de aynı bizdeki gibi mi acaba?
Bir dondurma krizi ki hayret birşey!!Acaba diyorum içine birşey mi koyuyorlar çocuklar sürekli istesin diye anlamadım.Neyse ne yapalım sağlıkları yerinde olsun da yesinler büyüsünler:-))

Hergün sabah malumunuz Antalya'da olmanın verdiği bir avantaj ile denize gidip gelmeler devam ediyor.Deniz çok güzel arkadaşlar hepinizi buraya bekliyoruz.
Havalar da süper gidiyor heniz gündüz sıcaklarımız başlamış olsa da gecelerimiz bayağı serin geçiyor.Gece kilma ve vantilatöre ihitiyaç yok heniz
tabi balkonda vantilatör de çalıştırmıyoruz.bizim balkonlarda vantilatör pek meşhurdur.Dışarıdan gelenler için komik aynı zamanda da değişik bir konudur bu .Ay çenem düştü ne çok özlemişim size yazmayı mozaik pastayı bile tarif edemedim.Bu arada mozaik' te dondurmaya alternatif olarak yapıldı.resimde gördüğünüz bizim canavarlardan kalan son lokma:-)))))

Aslına Arif'e tarif gerekmez ama ben yine size benim mozaik pasta'nın tarifini kısaca vereyim

Malzemeler
1 yumurta
2 paket bisküvi
6 kaşık pudra şekeri
3-4 kaşık kakao
1 paket margarin (eriyecek)
1 paket vanilya
istenirse ceviz,fındık ,fıstık

Yapılışı:
Bisküvileri derin bir kapta parçalayınız.
Üzerine tüm malzemeyi koyarak bir güzel karıştırıp aliminyum folyo'ya yada bir kaba koyarak dondurucuya yerleştiriniz.Yalnız kabın içerisine de folyo koymayı unutmayınız.
Afiyet olsun hepinize

11 Haziran 2009 Perşembe

SUSAMLI KURABİYE

Uzunca bir aradan sonra sonra nihayet bir tarif yazabileceğim.Aslında hep netteyim.Herkese yorum yazamasam da takip etmeye çalışıyorum.Yorum yazan tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim.Lütfen kimse gücenmesin.Biz yorum yazıyoruz.Bize niye yazmıyor diye.Bin türlü iş birarada yürüyor.
Biliyorsunuz hem ETSY'de hem de Pasaj'da sayfalarım var.Onlar için ürün hazırlıyorum.Bayağı bir işmiş bu arkadaşlar.Home office şeklinde çalışıyorum anlayacağınız.Bu arada evdeki işler ,çocukların işleri ve arada da eşime yardıma işyerine gidince benim ipler tümden koptu.
Ne yapalım şikayet değil tabi ki bunlar hayatın devam ettiğinin bir göstergesi sağlık olsunda yapmaya devam edelim.
Şimdi size sevgili arkadaşım Lütfiye'nin kurabiyelerinin tarifini vereceğim.Ben yediğimde bayıldım.Agızda dağılıyor.İnşallah sizde seversiniz.

Malzemeler:

1 paket yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı kavrulmuş susam
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Aldığı kadar un

Üzeri için:
Tarçın ve pudra şekeri

Yapılışı:

Bütün malzemeyi koyup ,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edince küçük parçalar koparıp, yuvarlayınız.
170 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriniz.
Üzerine piştikten sonra pura şekeri ve tarçın dökünüz.(Ben tembellik yapıp dökmedim.)
Herkese afiyet olsun.
Yapılışı